澳彩网官方网站

当前位置: 澳彩网 / 澳彩网官方网站 / 永职新闻 / 正文
澳彩网官方网站 项目荣获第十二届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛铜奖
作者:   时间:2021-12-22   点击数:

日前,由共青团中央、教育部等部门联合主办的第十二届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛在东北林业大学落下帷幕。澳彩网官方网站 李洋涛、欧若琳、谭丽媚、黄茜妮、何泳东、黄伟军等同学的项目《新菊粉计划—新型水溶性膳食纤维》(指导老师:李玉婷、蒋恒)获得全国铜奖!

《新菊粉计划—新型水溶性膳食纤维》项目致力于室内培育和大田自然环境筛选实验,开展经济植物——菊芋中有效活性成分菊糖的提取、分离纯化工艺技术研究,并将菊糖开发为高附加值产品应用于食品、保健品、医药、新材 料等领域。通过对提取、纯化技术改进,从菊芋中获高 产率、高纯度的菊糖(统称新菊粉),并创新食品加工工艺,将其开发成新型水溶性纤维膳食——菊糖粉,新型保健类食品——菊粉咀嚼片及菊粉软糖等。

该项目通过与生产企业技术合作的方式,将自主研发的新菊粉加工生产技术产业化形成规模化生产、销售。项目经济价值高,菊芋适宜在各种环境地种植,可以发展大规模种植、加工、下游产品开发,产业链条长,辐射带动作用大,具有“不与人争粮、不与粮争地”的发展优势。

创新创业学院(宁衡山)

2020年12月21日


  • 学校官微


  • 湖南省教育厅官微